L'IPA qui change des IPA : Battin complète sa gamme avec une toute nouvelle bière

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La marque Battin annonce le lancement de sa Battin IPA (India Pale Ale), une toute nouvelle bière qui s’inscrit dans sa stratégie consistant à proposer aux consommateurs une gamme complète où chacune de ses bières correspond à un instant de consommation bien précis. Disponible depuis début avril, cette bière offre une expérience de dégustation unique, se distinguant des autres IPA sur le marché grâce à son profil de saveur distinctif.

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09/04/2024 | Communiqué
  • Meet the brewers

L'histoire des India Pale Ale (IPA) remonte au 18ème siècle lorsque les marins britanniques avaient besoin de bières qui puissent résister au long voyage en mer vers l'Inde sans se détériorer. Ces derniers ont découvert que l'ajout de houblon en grande quantité, en plus de ses qualités de conservation, donnait à la bière une amertume qui aidait à la préserver. Ainsi, les brasseurs ont commencé à produire des bières plus fortement houblonnées, spécialement destinées à être expédiées vers l'Inde (d’où l’appellation India Pale Ale).

Mais contrairement aux IPA traditionnelles réputées pour leur amertume prononcée, la Battin IPA offre une amertume plus subtile et parfaitement équilibrée, ce qui en fait une option idéale pour les amateurs de bière qui recherchent une expérience de dégustation rafraîchissante avant tout. En combinant des houblons soigneusement sélectionnés avec une méthode de brassage de type « Dry Hopping » (houblonnage à cru), Battin propose une IPA qui surprendra celles et ceux n’étant pas forcément familiers à ce style de bière.

« Cela fait quelques temps que les IPA ont le vent en poupe et qu’il existe une demande très marquée de la part des consommateurs, même ici au Luxembourg », a déclaré Isabelle Lentz, CEO du groupe Munhowen SA. « Les ventes d’IPA sont en croissance constante et ce ne sont plus seulement des bières prisées par les connaisseurs : le consommateur lambda est aussi à la recherche de nouvelles saveurs qu’il va justement retrouver dans ce style de bière. Nous avons travaillé pour offrir une bière qui repousse les limites du traditionnel, tout en conservant l'essence même de ce qui rend une IPA si spéciale. Avec une amertume beaucoup moins marquée que la plupart des autres IPA, notre Battin IPA, brassée avec une levure de fermentation haute pour la première fois chez nous, met plutôt l’accent sur les arômes de fruits comme la pêche et garantit une expérience de dégustation très agréable pour ceux qui ne sont pas habitués ».

En magasin, la Battin IPA est disponible en pack de 4 bouteilles et fera l’objet d’une action promotionnelle durant tout le mois d’avril : à l’achat d’un pack, le second est offert. Pour les amateurs de bière à la pression, elle est également disponible au fût dans tous les établissements Horeca référençant la marque. Pour tous les instants gourmands, la Battin IPA s’accordera à merveille avec de généreux burgers et autres grillades au barbecue.

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