14 ans de partenariat

Cela fait maintenant 14 ans que les équipes de Sodexo sont le partenaire exclusif du Centre de Conférences, restant à l’écoute des clients afin de répondre à tous leurs besoins et satisfaire à toutes leurs envies gastronomiques : depuis le café d’accueil jusqu’au repas de prestige ou de gala, en passant par le déjeuner-buffet, le déjeuner avec service à table, le show-cooking ou le cocktail dînatoire.
Avec son équipe de 25 collaborateurs permanents sur place, renforcée en fonction des besoins ponctuels, Sodexo contribue de manière concrète à assurer le succès des multiples manifestations en tous genres organisées au Centre de Conférences.

Une offre gastronomique en adéquation avec la nouvelle image de Luxembourg Congrès

Cette volonté affichée et délibérée d’offrir une restauration de qualité grâce à un partenaire professionnel et fiable s’accorde parfaitement avec le nouveau bâtiment, mais aussi la nouvelle identité – moderne, européenne et dynamique – de Luxembourg Congrès.
Dans tous les espaces du nouveau Centre de Conférences, on respire l’histoire européenne et on sent un mélange de dynamisme, de sérieux et d’esprit d’innovation.

4 espaces gourmands

Quatre espaces principaux se partagent la vedette du Centre de Congrès :

• le Grand Foyer peut accueillir jusqu’à 2.000 personnes et convient pour les expositions, présentations de produits, dîners de gala, etc. Sodexo y propose une large gamme de services traiteur adaptés aux différents types d’évènements : accueil café, pauses, buffets thématiques, service à table, walking lunch, walking dinner, etc. ;
• le restaurant Self-Service est en libre accès en-dehors des jours de Conseils de l’Union européenne en avril, juin et octobre. Lieu de référence pour les employés et fonctionnaires travaillant dans le quartier, il propose un vaste choix et allie la qualité du service à des tarifs très abordables. Il offre en outre l’opportunité de déjeuner dans un lieu moderne et design, dynamique et convivial, d’une capacité de 464 places assises. Pendant les réunions du Conseil de l’UE, ce sont plus de 900 journalistes et membres des délégations européennes qui s’y restaurent;
• le Bar de l’Hémicycle offre une vue exceptionnelle sur la Ville de Luxembourg grâce à ses fenêtres panoramiques. D’une capacité oscillant entre 400 et 700 places en fonction de la configuration, cet espace est parfaitement adapté pour l’organisation de fêtes du personnel, dîners de gala, etc. ;
• la Table du Belvédère est le bistrot gastronomique du Centre, disposant d’une entrée indépendante sur la Place de l’Europe. Il est ouvert au public du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30, et offre une splendide vue depuis sa salle du rez-de-chaussée comme depuis la mezzanine. La Table du Belvédère privilégie tous les plaisirs de la table, faisant notamment la part belle à l’extraordinaire terroir gourmand du Luxembourg et proposant une carte des vins qui met régulièrement l’accent sur les vins de la Moselle luxembourgeoise. En vedettes, quelques préparations aussi tentantes que les planches gourmandes, les cocottes en fonte, les cassolettes en feuilletage ou les cuissons en croûte de sel qui démontrent l’inventivité et le savoir-faire de l’équipe de cuisiniers de Sodexo. Le restaurant propose également une superbe ronde des fromages ainsi qu’un chariot pâtissier apte à ravir gourmets et gourmands. Doté d’une capacité de 110 places assises, la Table du Belvédère propose une formule lunch en 3 versions, dans un timing maîtrisé et à des prix attractifs.

Complémentairement, une magnifique salle de banquets (120 personnes) permet l’organisation d’évènements professionnels ou privés 7 jours sur 7 midi et soir : soirées d’entreprise, mariages, communions, lancements de produits, anniversaires, cocktails dînatoires, repas de fin d’année, etc.

De plus amples informations et données de contact sont disponibles sur les sites www.tabledubelvedere.lu et www.luxcongress.lu .