Le saucisson de bœuf Cactus est fabriqué à partir de matières premières 100% locales issues d’un mélange de viande de bœuf de notre label « Cactus Rëndfleesch vum Lëtzebuerger Bauer ». Le mélange est haché, assaisonné finement et mis sous boyau naturel de bœuf, avant d’être séché au moins 10 jours. Fabriqué à l’ancienne, le saucisson de bœuf Cactus est fumé à la sciure de hêtre et de chêne. Il ne contient pas de colorants ou d’exhausteurs de goût.

Nos bouchers conseillent de sortir le saucisson du sachet 15 minutes avant de le consommer. Celui-ci se déguste à merveille à température ambiante avec un pain campagne ou un morceau de baguette à l’ancienne.

Idéalement, il se conserve dans le bas de votre réfrigérateur ou, si vous le souhaitez plus sec, à température ambiante dans un endroit sec et aéré.

Le Cactus saucisson de bœuf, à découvrir en libre-service dans tous les points de vente Cactus ou à la coupe au comptoir traditionnel.