Für alle Neugierigen bieten wir  daher unseren  fruchtigen, spritzigen Vorläufer des 2017er Weinjahrgangs, unseren Fiederwäissen bereits ab dem 22. September in den Vinotheken der Vinsmoselle und im Handel an.

Der Fiederwäissen der Domaines Vinsmoselle ist etwa zwei Drittel der Gärung durchlaufen. So gibt dieser junge Wein bereits einen Vorgeschmack auf die  Qualität des neuen Jahrgangs.

Zur Herstellung werden üblicherweise Rivaner-Trauben verwendet obwohl auch andere Sorten geeignet sind. Seinen Namen und seine milchige Farbe  verdankt der Fiederwäissen den unzähligen federähnlichen Hefen, die den Zucker vergären.

Servieren Sie Ihren Freunden und Bekannten den aromatischen Fiederwäissen am besten bei 16-18°C in Begleitung mit herzhaften Gerichten und Nüssen. Viel Vergnügen beim Genießen.